Vino limpio, brillante, de color amarillo pajizo
En nariz, sugerente y alta intensidad. La panadería muy protagonista, fruta blanca, tropical, con cítricos, hijos, flores blancas, complejo.
En boca vino muy agradable, distinto, con un paso sedoso y una entrada golosa, muy afrutado con una excelente acidez y un final muy persistente.
Datos analíticos:
Grado alcohólico: 13.6% vol
Acidez total: 5.8 gr/l
pH: 3.40
Variedad:
Sauvignon Blanc
Temperatura de servicio:
Servir alrededor de 8ºC
Maridaje:
Ideal con pescados, mariscos, carnes y embutidos
Ingredientes:
Uva, conservante (SULFITOS), corrector de acidez (ácido L-tartárico, ácido cítrico monohidratado), estabilizante cmc
