Tonalidad amarillo pálido, con reflejos verdosos y muy luminoso.
En nariz notas a melón y frutas de hueso madura con un fondo tropical
En boca, aterciopelado y muy redondo, suculento y sabroso.

Datos analíticos:
Grado alcohólico: 12.8% vol
Acidez total: 6.1 gr/l
pH: 3.41

Variedad:
Chardonnay ecológica

Temperatura de servicio:
Servir frío, alrededor de 5ºC

Maridaje:
Ideal con pescados, mariscos y como aperitivo