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Viñedos Juan Pablo II

Donde la tradición se fusiona con la innovación

Vermut PAULUS II: Calidad excepcional

Vermut Paulus II: Selección con buen gusto

Bodegas JUAN PABLO II: Una vida dedicada al vino

Compromiso con la excelencia enológica

De la cosecha al embotellado, cada fase refleja nuestro compromiso con la calidad y la excelencia enológica

Viñedos propios Manchegos

En nuestros viñedos propios, cultivamos con esmero en terrenos arcillo-calcáreos, donde el riego de apoyo garantiza el óptimo desarrollo de nuestras uvas de calidad excepcional

Cultivo ecológico y recogida nocturna

Nuestra vendimia nocturna asegura la frescura de la uva, mientras que el despalillado y estrujado inmediatos preservan su calidad. Todo, con certificación ecológica garantizada

Maceración y fermentación

Nuestro proceso de elaboración comienza con una maceración pre-fermentativa a 10ºC durante 6 horas, seguida de una limpieza del mosto mediante sistema de flotación. Concluimos con una fermentación alcohólica a 16ºC durante 12 días para garantizar la calidad de nuestro vino

Embotellado

Embotellamos con precisión en nuestras instalaciones, utilizando técnicas avanzadas de clarificación y estabilización del vino.

Desde blancos a tintos, con variedades moscatel, airén, chardonnay, verdejo, sauvignon… envío directo desde nuestra bodega:

PAULUS II

En el corazón de la tierra de Don Quijote, se erige una bodega que desafía los límites de lo posible: Juan Pablo II. Con humildad y determinación, hemos conquistado los paladares más exigentes, elevando nuestros vinos a la cima de la excelencia. En cada copa, el espíritu de nuestra tierra se hace presente, brindando una experiencia única digna de celebración.
Visita nuestra tienda y descubre la grandeza de Bodegas Juan Pablo II

BODEGAS JUAN PABLO II

PAULUS II: Premiados por su excelencia

Vinos Blancos BODEGAS JUAN PABLO II

BLANCOS

Vinos Rosados BODEGAS JUAN PABLO II

ROSADOS

Vinos Tintos BODEGAS JUAN PABLO II

TINTOS

Reseñas PAULUS II

Opiniones de clientes:

Honestamente, cuando probé este Verdejo Ecológico Paulus II, me llevó a otro lugar. Es un vino fresco, limpio, de acidez extraordinaria. ¡Y vaya que se nota la diferencia con esos vinos comerciales! Este tiene ese toque especial que solo obtienes cuando sabes que estás bebiendo algo genuino, ¿sabes? Definitivamente, no es solo otro vino. Es una experiencia. ¡Lo recomiendo a cualquiera que quiera un poco de autenticidad en su copa!

Julia C.

¡Este Moscatel Paulus II es una verdadera joya! No soy un experto en vinos, pero este definitivamente tiene algo que lo diferencia. Es dulce, pero no empalagoso, sabes, como esa dulzura natural que hace que quieras otro trago. Lo probé con algunos postres y fue como si encontrara el maridaje perfecto. Si estás buscando algo para endulzar tus momentos, este Moscatel es la elección perfecta. No te arrepentirás.

Sergio D.

Envio gratutio

Para pedidos
superiores a 40€

Productos ecológicos

Nuestros vinos PAULUS II son productos de origen ecológico certificado

Garantía de satisfacción

Si no estás conforme o tienes algún problema nos encargamos

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