Vermut limpio, brillante, de color ámbar-caoba
En nariz sugerente y alta intensidad, muy expresivas las especias, ajenjo, clavo, cortezas de cítricos, (sin añejar), muy actual .
En boca vermut muy agradable, distinto, con un paso muy sedoso y goloso, persistente y muy equilibrado

Datos analíticos:
Grado alcohólico: 13.6% vol
Acidez total: 5.80 gr/l
pH: 3.40

Temperatura de servicio:
Servir alrededor de 6ºC

Maridaje:
Ideal para abrir el apetito con encurtidos